Author Archives: 木下商店

九州熊本県の製粉メーカー熊本製粉様より、今年の九州の小麦の収穫状況のお知らせがありました。 今年はいつもよりも梅雨入りが早く、乾燥している時期の収穫が必要な小麦にとって、刈り取り時期が難しい年となりましたが、無事に収穫が … 続きを見る →

3月16日にお知らせに掲載いたしました日清製粉の新商品セルヴァッジオシリーズ2種類ですが、採用いただくお客様が増えてまいりました。 〈セルヴァッジオ　ファリーナフォルテとファリーナジャポネーゼ〉 ご採用いただいた理由や気 … 続きを見る →

この度日清製粉から業務用小麦粉の菓子用粉「スノーフレーク」が4月16日に発売されます。 北海道産小麦でありながら、 ・ふんわりとした食感 ・口どけの良さ といった特徴を持った小麦粉です。 こちらの商品へのお問い合わせは弊 … 続きを見る →

Twitter木下商店公式アカウントを開設しました。 ⇒株式会社木下商店(公式)アカウント ＃ハッシュタグ　「京都」「小麦粉」「食品原材料」などで投稿しています。 私たちの“つぶやき”をフォローして是非聞いてください。

この度日清製粉から業務用小麦粉のSELVAGGIO（セルヴァッジオ）シリーズとして2種類の小麦粉が新発売されました。 カナダ産小麦を粗挽きした小麦粉 FARINA　FORTE（ファリーナフォルテ） 北海道産小麦を粗挽きし … 続きを見る →

この度日清製粉から滋賀県産小麦びわほなみを100％使用した小麦粉「淡海人」が発売されました。 低アミロース小麦のため、麺にすればもっちりと、焼き菓子に使用するとほろほろと崩れる食感を出せる小麦粉となっております。 こちら … 続きを見る →

みなさまにおかれましては、 お健やかに新春をお迎えのことと存じます。 旧年中は一方ならぬ御高配にあずかり 誠にありがとうございました。 新年は1月4日（月）から営業いたします。 今後とも皆様へのサービス向上に努めてまいり … 続きを見る →

平素は格別なるご高配を賜り厚く御礼申し上げます。 さて、新年を迎えるにあたり本来であれば、お客様・お取引先の皆様にご挨拶にお伺いすべきところですが、新型コロナウィルスの再拡大の状況を考慮し、対面でのご挨拶については、極力 … 続きを見る →

今年も当社をご愛顧いただき誠にありがとうございます。 年末年始期間の営業に関しまして、下記の通りご案内させて頂きます。 ■年末年始休業日 2020年12月30日（水） から　2021年1月3日（日） まで 1月4日（月） … 続きを見る →

この度、新型コロナウイルス感染症のため開催を延期しておりましたカリフォルニア･レーズン協会主催、日清製粉(株)協力・(株)日清経営技術センター企画によります「カリフォルニア･レーズン ベーキングセミナー２０２０ （インタ … 続きを見る →